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SUCCESS STORY
présentée par

À Propos de lui
De la cuisine à la croissance : il gère, rentabilise et inspire comme un chef.
Jean-Denis Parent œuvre dans le milieu de la restauration depuis 1990.
De plongeur à propriétaire, il a exploré toutes les facettes de l’industrie, dans divers types de services alimentaires.
Visionnaire et rigoureux, il s’est rapidement spécialisé en gestion administrative et financière. Lauréat de plusieurs prix, il a dirigé avec succès des établissements avant de devenir consultant et enseignant en entrepreneuriat. Doté d’un leadership mobilisateur et d’un œil affûté pour la rentabilité, Jean-Denis accompagne aujourd’hui les entrepreneurs en démarrage, en croissance ou en restructuration. Grâce à son expertise terrain, son sens stratégique et son approche humaine, il aide les entreprises à gagner en clarté, en efficacité et en performance durable.


À Propos d'elle
Elle crée. Elle inspire. Elle aligne... comme une cheffe !
Maryse Lambert évolue dans le domaine de la restauration et du commerce de détail depuis les années 90. De serveuse à propriétaire du restaurant le plus reconnu de sa région, elle a développé une expertise unique en vente, marketing, design de service et développement des affaires. Créative, stratégique et passionnée par l’expérience client, elle s’est spécialisée dans la conception d’identités visuelles fortes, la mise en place de services clients distinctifs et la création d’outils de vente sur mesure. Touche-à-tout innovante, Maryse est une alliée précieuse pour transformer une entreprise en véritable marque vivante : attractive, cohérente et performante. Aujourd’hui consultante, elle accompagne les entrepreneurs à structurer, optimiser et faire rayonner leur vision avec impact et humanité.